札幌人推薦》WORLD BOOK CAFE 喜歡台灣的北海道咖啡職人 隱身巷弄裡特色宅咖啡

如果這一間開在台北街頭,會讓人想每個週末扛著MAC來報到呢!來北海道札幌前翻了許多食記推薦,以湯咖哩、海鮮丼居多,到了札幌熱鬧又非熱鬧的悠閒緩慢步伐,於出差行程空檔打開IG和tabelog想尋找咖啡廳歇歇,在苦於有興趣的咖啡廳於好幾個地鐵站遠,身旁札幌友人推薦了這一家大通公園旁,札幌人私藏的咖啡廳


WORLD BOOK CAFE

喜歡台灣的北海道咖啡職人 隱身巷弄裡特色宅咖啡

add Sapporo-shi, Hokkaido, Japan 中央区南1条西1丁目2 大沢ビル5F

(東豊線「大通」26番出口より徒歩1分)

tel 011-206-7376

open  每天12:00 – 22:00

|有插座|粉絲團


若沒有札幌有人指路,這麼一家在靜謐住宅區五樓的咖啡廳,是完全不可能找到的。位於大通公園,面對札幌電視塔正右方巷子前進,WORLD BOOK CAFE 就在左手邊的位置,不過大家認樓下的這個醒目招牌(見上圖)可能會好找一點

直徑一直走,終於開始有WORLD BOOK CAFE 的招牌引路

坐電梯直上五樓,電梯門一開映入眼簾就像個小型圖書館,右側收藏許多店長推薦的800多本書,穿過書牆才會進入咖啡廳

即使是平日,用餐人數仍挺多,惦記於日本人注重個人隱私也不太好意思一直拍照,下圖是擷取自WORLD BOOK CAFE FB的照片讓大家先看一下環境

在於還有下午任務的空檔,約莫只能在此停留一小時,雖然時間很短,卻很令人放鬆和滿足,一直期待可以有機會換到靠窗這排位置,靠窗椅子寬敞、軟墊用目測看起來相當舒服,在這邊還能撇見右手方的札幌電視塔,可以說是觀景搖滾區,坐進去立馬沈浸在自己世界

今天造訪剛好店長在場,札幌友人提起店長很喜歡台灣,像是下圖的飛機和熱氣球就是在台灣松菸或誠品購買紀念品,店長也非常親切,還來和我們用簡單的國語進行溝通,也提到這個月底即將再造訪台灣,同時分享了到台灣就是想喝咖啡進行見習,我們彼此交流推薦的台北咖啡廳,這樣的感觸有點驕傲哈哈哈哈哈哈!

WORLD BOOK CAFE 除了有源源不絕的書籍,也與許多設計師進行合作,像是菜單也是出於設計師的巧思

燉飯套餐帶著柚子胡椒香氣讓人無法招架,選用相當新鮮的北海道季節時蔬,帶著嚼勁的日本米讓整個燉飯充斥太陽和煦氣息,非常好吃

拿鐵 550円 (NT.165元)

蓋上一勺厚實細緻的奶泡,屬於札幌人的咖啡讓我來品味一下

先說我覺得日本韓國的咖啡溫度都比起在台灣咖啡高蠻多的,第一口會讓人舌尖稍稍顫抖,尾韻再飄出咖啡焦香。以我個人來說可能需要加一顆紅糖才行,偏中烘焙的苦韻屬於札幌豪爽又看盡百態的人生態度

最後,還嘗試了焦糖烤布丁,讓人瞬間快瘋狂!超級好吃!!!

上面一層烤得焦糖脆度相當高,突破焦糖保護殼的布丁根本是冰淇淋了嘛~帶著卡士達香甜氣息,太好吃了!!

來札幌一定會到大通公園走走,真誠推薦大家順路來這一家札幌人也推薦的咖啡廳,歇歇腿喝杯咖啡和吃美味甜點!終於在札幌咖啡廳插旗!

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