香港美食推薦

香港米其林::何洪記粥麵專家 連續6年榮獲一星!粥底細滑完全不見米粒

進入正題前想先分享兩件事情,一個是關於米其林星等,一星、二星、三星到底差在哪? 星級的分等分別是: 一顆星(Very good Cooking)的餐廳:「如果順路,不可不試!值得停車一嘗的好餐廳」(這樣的敍述當然是因爲米其林是做輪胎的)。 兩顆星(Excellent Cooking)的餐廳:示「一流的廚藝,提供極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但所費不貲」。 三顆星(exceptional cu...
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香港火鍋:: 不倒翁 屹立13年!人有我精的罕見高檔火鍋,跨年美食謹慎選擇

實話說,在尖沙咀美食哪間不是信手捻來的美味,這次我們在半年內又造訪香港,除了目標是攻下五家米其林美食的摘星之旅,還有想試試看香港的火鍋,大家想起香港火鍋應該是私宅打邊爐等港式火鍋,關於不倒翁火鍋的介紹在台灣真的蠻少分享 不倒翁火鍋 尖沙咀店 —> 今天造訪 地址:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場23樓 營業時間:週一至週日11:00-01:00 — 佐敦店 地址:佐敦佐敦道23-29...
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