台北吃到飽Buffet :: 福容大飯店 阿基師坐鎮!699元痛快吃牛排/生魚片/海鮮冷盤

在台北吃到飽Buffet裡,就屬國父紀念館B1的立德和福容大飯店的田園擁有親切價格的吃到飽Buffet,這兩個月內接連完成這兩間造訪,整體而言用餐年齡偏長,特別是立德Buffet用餐平均年齡應該超過50歲,選項就像一般商務旅館的早餐範疇,非常的少 ; 焦點回到福容大飯店的田園Buffet,也不是要特別比較,因為以699再加服務費的價格,在台北餐廳有太多更好的選擇


福容大飯店台北一館 田園咖啡廳

add 台北市大安區建國南路一段266號(近大安森林公園站)

time  06:00–10:00, 11:30–14:00, 17:30–21:00

tel:(02)2701 9266

NT$699(成人)   NT$399(兒童)  需加10%服務費

官網


從福容大飯店一樓進去,沿著靠左步道走到底就是田園咖啡廳吃到飽Buffet

這是禮拜一的來客量,生意算是非常不錯,空間設計偏老舊,經典蔚為經典,乾淨整潔這部分是不容置疑的

我們直接切正題,如果來了福容大飯店吃到飽Buffet,有限胃該從哪些優先裝填呢?

從沙拉、熱炒、牛排、港式小點,現切生魚片,至水果、Häagen-Dazs哈根達斯冰淇淋

整體下來,最推來福容吃Buffet必吃三道

義式天然香料烤牛肉

先說,沒有很好吃。

這是現場最有話題和最噱頭的料理,有主廚在旁提供現切服務,還有機會和我們一樣遇到阿基師值班

坦白說就外觀,我真心沒辦法相信來了多次的朋友所叮嚀的話語:真的很普通

因為撒上香料後的美國牛肉,不只外觀的鮮嫩動人,光是聞香氣就讓人流口水,師傅提供的量基本就是三片

大刀劃下三道,相同厚度的美國牛肉,淋上特製肉汁,這外表幾乎可以給滿分,跟牛排館主餐幾乎是相同等級

可惜筋太多,咬不斷,讓人無法辨認究竟是肉質太差,糟蹋了主廚的手藝,抑或反之

清蒸螃蟹

光是我們每人至少吃了五隻來看,螃蟹絕對是你來福容Buffet,需要痛快吃才能回本的料理

福容Buffet服務生的手腳勤快,無論是收盤或是補料,都十分迅速

 

先來看看這剖面,蟹黃奔騰,而且蟹肉軟嫩飽滿,非常好吃

都讓我誤以為來到港口旁的海鮮餐廳,這螃蟹實在有厲害~!來過多次的朋友,也提到每次來吃螃蟹都不會失望

現切鮭魚

生為鮭魚控的我,早就對Buffet的生魚片不抱任何期待,在夾取旁邊的螃蟹,眼睛一撇看那鮭魚油花光澤不對勁

這不就是最肥、熟成度最好的鮭魚片所展現的光澤嗎!!

先測試性的拿了幾片,回到位置,慌亂的連醬油都沒沾就放入口中

噢~天啊,來人啊,幫我快看生魚片區的鮭魚還有沒有,我通通都想包下來!

  

這個鮭魚和螃蟹,我都可以給9分,真的非常非常不錯!

行有餘力時,吃點熱炒類還是可以的啦!千萬不要和我另兩位朋友一樣,來竟然給我拿一堆花壽司和炒飯,說來是要吃飽的

咦?講的也沒錯!但聽了感覺很欠揍啊

整體而言,可能和我喜歡的聚餐氛圍比較不同,而我同時又要求甚高的關係,單看是長輩居多的團體用餐,也許可以供有長輩親戚聚餐時的餐廳做選擇喔

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