歐陸義法 小酒館

市政府餐酒館 :: 30 thirty老酒館 隱蔽在信義區酒吧叢林,義式創意料理掛帥

從27歲在屋頂上的貓私廚用餐,開始注意位在對面也是住宅一樓的30 thirty 老酒館,招牌的30和老讓我默默許願,在30歲叩關之際,需要來這進行一場洗禮 30 thirty老酒館 電話 :(02)8789-2663 地址:台北市信義區逸仙路26巷17號 (市政府捷運站2號出口步行5分鐘) 營業時間 :週一至週日 10:30~23:00 粉絲團|菜單|可現金、刷卡|收10%服務費 讓人欣喜的是,3...
市政府餐酒館 :: 30 thirty老酒館 隱蔽在信義區酒吧叢林,義式創意料理掛帥

2018米其林餐盤:: 頁小館 內湖無國界料理 桶仔雞燉飯大玩解構重組的西餐台味

當台灣味遇上西餐,會是衝撞還是完美融合?桶仔雞碰上燉飯、黑白切佐蜂蜜芥末、還有紹興入味的雞腿……,讓人充滿想像不僅是食材、烹調技巧、華麗擺盤與獨一無二的氛圍,能讓人心靈和味蕾都飽足的,往往是留在記憶中的揮散不去味道。台味西餐,披著西餐的皮,骨子裡是台灣精神 頁小館 Restaurant Page 電話 :(02)25328003 地址:台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓(近大直站1號出口) ...
2018米其林餐盤:: 頁小館 內湖無國界料理 桶仔雞燉飯大玩解構重組的西餐台味

台北義大利麵 :: Circle Pasta 小圈子 美味道地的家常義大利料理圖解 原永康街騎樓

在金魚日本料理的斜對面,從永康街搬過來的Circle Pasta 小圈子用很舒適的姿態在這落腳,從看到招牌我就知道會喜歡這一間小小店。我很喜歡聽朋友推薦自己的愛店,從店家可以從朋友喜好更認識這個人,這間Circle Pasta 小圈子就是Wen時常掛在嘴邊的店 Circle Pasta 小圈子 電話 :(02)2755-3355 地址:台北市大安區延吉街233巷11號1樓(近國父紀念館2號出口) ...
台北義大利麵 :: Circle Pasta 小圈子 美味道地的家常義大利料理圖解 原永康街騎樓

東區餐酒館 :: The Key Company鑰匙行 想要輕鬆喝一杯,卻不得其門而入?

來鑰匙行一定要做功課!!想要一探究竟得依照牆面提示找到對應的鑰匙感應卡,牆面的提示會變換,以兩週為循環出題,除了電影提示,也有可能是三角函數、微積分,幸好造訪當天考題是無間道,在沒做功課情況還差點把門敲壞XD The Key Company鑰匙行 電話 : (02)8771-5252 地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷59號1樓 營業時間 :週日~週四 17:30-02:00.週五、六 17:...
東區餐酒館 :: The Key Company鑰匙行 想要輕鬆喝一杯,卻不得其門而入?

東區餐酒館 :: VG Cafe Taipei 最有人文氣息的餐酒館,女子夜生活模式開啟

打開VG cafe菜單,映入眼簾的這句:好喝的咖啡,是一半的咖啡加上一半的好心情,如果今天的咖啡不好喝,你也要付一半的責任,今天,讓自己開心了嗎? VG Cafe Taipei 電話 : (02)2706 1068 地址:台北市復興南路一段279巷四號(捷運大安站六號出口) 營業時間 : 週一-週四17:00–01:00/週五17:00–02:00/週六12:00–15:00;17:00–02:0...
東區餐酒館 :: VG Cafe Taipei 最有人文氣息的餐酒館,女子夜生活模式開啟

萬隆美食 :: 爐子煮賣所Forno & Stufa 從西西里到泛歐洲,在餐桌上的南北大縱走

在旅行中修業,將養分帶回餐廳,分享給客人們。店門口讓盆栽遮蔽大片容貌,最有趣的是遠遠根本看不到招牌,到底想多低調啦~每一季會推出不同文化的菜色,初次造訪是在去年11月,嚐到以番茄為主調的西西里菜餚,這次造訪則是泛歐洲料理,守備範圍更廣,還吃到匈牙利菜呢! 爐子煮賣所 Forno & Stufa  電話 : (02)8931 9822 地址 : 台北市文山區汀州路四段132號(近萬隆站1號出...
萬隆美食 :: 爐子煮賣所Forno & Stufa 從西西里到泛歐洲,在餐桌上的南北大縱走

永和美食 :: 斯佩齊亞義大利餐廳 從產地到餐桌!托斯卡尼艷陽下的南北義料理

在江湖走跳這段日子,認識比較多的是南義菜,對北義大利人而言,北面靠著阿爾卑斯山,擁有號稱義大利穀倉-波河平原,居民多以商業性的農牧業和酪農維生,因此奶油、米飯、玉米等穀物在北義料理中就常出現。永和這一家Spezia義大利餐廳,結合了口味較濃郁的北義料理,以及大量運用地中海海鮮和蕃茄,口感酸酸甜甜的南義料理,完整樸實的呈現,使用食材健康天然蔬菜原味取勝,在這裡,吃到的是完整靴子形狀的義大利味道 斯佩...
永和美食 :: 斯佩齊亞義大利餐廳 從產地到餐桌!托斯卡尼艷陽下的南北義料理

南京復興美食 ::Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳 瘋狂前菜!激近主餐澎湃等級,每一道好吃的無法無天

位於慶城街和hooters轉角巷弄,先經過超人氣的海南雞飯,那家真的好吃,漲價也願意繼續跟隨的海南雞飯,其旁就是今天的主角-請請義大利麵,似乎全台北的上班族都知道這間店,就我第一次聽聞,還第一次吃~也太好吃了吧,而且價格也不貴耶 Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳 電話 : 02-2712-2050 地址 : 台北市松山區慶城街16巷16號  (南京復興捷運站7號/6號出口) 營業時間...
南京復興美食 ::Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳 瘋狂前菜!激近主餐澎湃等級,每一道好吃的無法無天

天母美食 :: Pizzeria OGGI 歐奇義大利認證窯烤披薩 歐美人眼中的家鄉菜!甜鹹披薩各有魅力

對於披薩我還停留在連鎖外送披薩,總是在老闆要我們加班的下午16:00送來,帶著心不甘情不願的心情嗑著披薩,看著同事包含我把披薩邊邊捨棄,看似有飽無飽的狀態,總是期待著宵夜場來個麻辣鍋之類的。因此,我對披薩真的很還好,可能擁有太多被丟棄的披薩餅皮的既有印象了吧 Pizzeria OGGI 歐奇 義大利認證窯烤披薩 add 台北市士林區德行西路19號(近芝山站,天母SOGO旁) time 平 日/ A...
天母美食 :: Pizzeria OGGI 歐奇義大利認證窯烤披薩 歐美人眼中的家鄉菜!甜鹹披薩各有魅力

松江南京| Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩 史上最狂!虱目魚入披薩,蹦出懷舊餅Q好滋味

在公元前3世紀,羅馬的第一部歷史中提到:「圓麵餅上加橄欖油,香料和蜂蜜,置於石上烤熟」;以及「薄麵餅上面放乳酪和蜂蜜,並用香葉加味」談起披薩的起源,要從佛卡夏(Focaccia)麵包開始說起,已有一千多年歷史的義大利平民麵包,披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪和其他配料,並由烤爐烤制而成,其關鍵是餅皮保留佛卡夏的脆和Q
松江南京| Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩 史上最狂!虱目魚入披薩,蹦出懷舊餅Q好滋味