板橋吃到飽::凱撒大飯店朋派 挑戰台北CP值最高!2018食尚Buffet月滿千折百

當遇到約會餐廳不好選時,挑Buffet吃到飽通常是安全之選,這個方式套用在長輩家族聚餐也通,過去在板橋Buffet真難,當凱撒以新北第一個五星飯店進駐,推出朋派自助餐Buffet吃到飽,隨著季節轉換不同風格餐點,每次去都能添新意。


朋派自助餐廳 Buffet 吃到飽 / 板橋凱撒大飯店 Caesar Park Banqiao 

新北市板橋區縣民大道二段8號(2樓)

價位資訊 營業時間 平日週一至五 週末、例假日
午餐 11:30-14:30

 

成人NT$ 980

兒童NT$ 490

成人NT$ 1180

兒童NT$ 590

晚餐 17:30-21:30      價格同上       價格同上

可現金和刷卡收10%服務費

兒童收費標準:5歲以下不收費,滿6歲未滿13歲為兒童價,滿13歲以上成人計價

▶3/22-4/15 成為EZTABLE 首購會員,結帳輸入fg100,可享消費滿 $1000,折抵 $100 

食尚Buffet月活動資訊

活動網址: http://bit.ly/2tkzAkD

餐廳訂位連結 : https://goo.gl/m2EiXy

★週一到週五 午餐優惠價 $931/人(原價$1078)

★週一到週四 晚餐優惠價 $931/人(原價$1078)
★平日預訂即享「四人同行一人免費」吃到飽優惠價只要 $3234/4人(原價$4312) 此優惠不含週五晚餐!

★週五晚餐、週六週日、4/4 – 4/8 特殊假日午晚餐優惠價$1180/人(原價$1298)


吃Buffet我蠻在意桌子大小、與鄰桌的空間距離和自助餐區的整潔度,這三點在凱撒朋派是完全得分!整體席次非常多元,看你希望靠近吧台近些,或是更有私人空間,都可以請服務生幫忙安排

用餐當天為平日,卻在11:30營業之際,不到10分鐘即大範圍客滿,生意非常好,朋派在這一點安排很細心,服務生不時整理吧台,也勤於添加讓客人挖空的料理區,不用擔心手腳慢了點拿不到好料,隨時都是補滿滿的狀態

凱撒朋派整體分成三個部分:甜點區、生鮮熟食區,客製料理區

這一次前往正逢3/19~4/15加拿大美食節,來自主廚精選加拿大30款道地美饌結合各式異國料理

食尚Buffet月活動資訊

活動網址: http://bit.ly/2tkzAkD

▶3/22-4/15 成為EZTABLE 首購會員,結帳輸入fg100,可享消費滿 $1000,折抵 $100

★週一到週五 午餐優惠價 $931/人(原價$1078)
★週一到週四 晚餐優惠價 $931/人(原價$1078)

加拿大飲食有著很大的地域差異,最早期居於加拿大的原住民,都是過著游獵的生活,比如捕捉鮭魚,他們同時亦懂得製作楓糖

在歐洲人移居加拿大後,按不同地區人口結構,菜餚亦有不同。比如在東部沿岸,因英國人聚居多,當地菜餚多數是醃魚、牛肉之類;而魁北克地區,因法語人口多,菜餚亦法式為主,如有肉餡餅

凱撒朋派還特別從加拿大進口牛肉

只要牌子上有楓葉標記,即是這次3/19~4/15加拿大美食節特別餐點,也就是過了這段時間就吃不到囉~

但是琳琅滿目餐點怎麼吃最聰明,就讓我來示範!

雪松木板爐烤加拿大鮭魚佐楓糖油醋

在我東張西望時,廚師很熱情的說這鮭魚是必吃的,將加拿大鮭魚以紅糖、芥末子、香草、威士忌、大蒜、迷迭香、百里香、匈牙利紅椒粉及芥花油所調和的醬汁浸泡醃置一晚;你看放置鮭魚的即是雪松木板,當鮭魚飽吸醬汁及雪松木香,拿筷子夾取鮭魚時撲鼻的木質調香氣,放入口中鮭魚口感十分細緻

溫體牛肉火鍋

沒錯!就是你想的那個!台南人氣很高的溫體牛火鍋

來來來~想吃多少自己動手,依照自己喜歡的熟度涮煮,加上薑絲或蔥段一起吃,爽度很高

一旁的森林濃湯加入很酷的野米,湯頭熬煮到濃稠,喝起來暖暖美味

這道一品神仙雞湯是蘋果年菜評比的亞軍,也是朋派非常驕傲的料理,據說主題菜色一直換,但這道一直存在,這樣聽起來就知道不得了了,雞肉是用烏骨雞,加入人嵾的湯頭就像媽媽花很多力氣,加入很多很貴的藥材,花了很多時間熬煮才完成的雞湯,最後離開前還再去舀了一碗湯喝完才捨得離開

這一區也很有趣,看菜單挑想吃的現煮料理,廚師手腳很快俐落

當天有點了XO醬海鮮煲,吃口熱菜喝碗熱湯,不一會兒就吃到見底

平心來論,我認為凱撒朋派的選擇不算多,也次是花俏的自助餐,它比較像是認真把事做好的那種,比方提供兩種蟹,關於吃蟹需要用的醬汁全數幫你備齊,另一頭的蕎麥麵也是,光是世界上吃蕎麥麵所需要的附餐沾醬一個都沒有少

也有廚師在冰櫃前現點現切的生魚片,沒有這個就不叫Buffet了啊

你看,就連沾醬也一樣,服務生手腳很迅速,立即又補滿滿

雖然剛剛提到加拿大菜餚就像大雜燴,什麼都吃得到,不過朋派這次大多都是以楓糖為主,過去我只有吃過以楓糖調味的拿鐵,直接入菜這真的是第一次

我認為在口感上沒有比較特別的驚喜,楓糖可以提高機體免疫功能,被稱為「可以吃的液體黃金」。由於楓糖健康、芬芳的特質,也讓世界各地追求健康生活的人們喜愛

只要看到甜菜根,必吃個兩片三片,營養價值很高,女生更要吃喔!

下圖是藜麥,又稱為「印加黃金」,種植千年以來富有穀物之母的盛名,小小的穀粒飽含非常高的營養價值,更是近幾年最流行的超級食品,簡單說吃起來像是更迷你的五穀米

來吃自助餐我很喜歡一口氣夾完餐點,大概會三次去覓食,三輪吃完就差不多飽了

接下來進入甜點區,我很慎重地說,朋派的甜點非常用心!非常非常!

阿~還有啤酒喝到飽!

來賓~請掌聲鼓勵!甜點登場!~~~~

這真的太誇張了啦!完全打趴我吃過的任何一家高級Buffet!而且!朋派價格CP值高太多了!

最讓我印象深刻的是下圖,玫瑰花塔,玫瑰花主體是生巧克力,不誇張,質地口感都很接近ROYCE’ 生巧克力

整體來說,如果你是住在大台北地區,我很誠摯推薦你用更划算價格吃到用心的Buffet,師傅現場料理烹製的現煎肉台區以及主廚現做特色料理。隨時提供各式異國美味熟食、必喝的冠軍雞湯和繽紛誘人的甜點與水果吧,不定期輪替供應,非常不錯

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