台北/東區 一頭也黑毛和牛燒肉 聰明單點也能舒服吃到飽(近忠孝敦化站 明曜百貨)

一頭也燒肉

這是我第一次,在單點燒肉店連打兩次飽嗝,很放心想吃什麼就吃什麼的一次!在一頭也第一輪點餐有點失焦,倘若可以更精確點出合適的餐點,我想平均價位可以從1100/人降到900左右喔!

一頭也黑毛和牛燒肉
台北市忠孝東路四段216巷8弄8號(敦化3號出口,明曜百貨後方度小月旁)
(02)8773-7872
11:30~14:00,17:30~23:00

一頭也菜單 

一頭也燒肉

一頭也燒肉

和MOE燃 齊名的一頭也,店名典故來自於店裡牛肉進貨都是以一頭完整為單位,所以能拿到其他燒肉店沒有的稀少部位,也的確在菜單上看到牛肉選項非常非常非常豐富,選用的是澳洲和牛 EMS9+ 等級,澳洲和牛以M4~M12區分數字越大等級越高,M9算是平均值之上,澳洲和牛與日本和牛口感最大的不同,是入口甜香的牛油味,以豐潤程度更有牛肉的味道

一頭也燒肉

有吧台和座位區,吧台區可以欣賞師傅們華麗刀工,倘若是兩人以內來用餐我一定做吧台區呢!

一頭也燒肉

一頭也燒肉

一頭也燒肉

一頭也燒肉

吃完一頭也不用擔心油煙,在烤爐和抽風做的不錯,而且服務生勤勞換烤網,平均考個兩盤就會來換一次

一頭也燒肉

入座後會立刻獲得沾醬,每人一組,從左邊開始是檸檬汁、醬油和蔥花末,蔥花末很開胃,同行的友人大四連吃好幾碗

一頭也燒肉

週一消費活動是生啤買一送一!

經過幾次喝酒經驗發現自己對啤酒很容易陣亡,已經不適酒精濃度的關係,但今天很特別,是和心心暫時說再見的日子之一,所以店裡有的酒通通上來

一頭也燒肉

一頭也PARIPARI  NT.260

這是一頭也的招牌沙拉,一杓冰淇淋球大小的龍蝦沙拉,搭配和風醬料,有蔬菜、玉米脆片,十分清爽開胃!

一頭也燒肉一頭也燒肉

接著進入本篇文章重點,要如何點餐呢?當然先選店家推薦組合,不過白金組合 NT.888 和 黃金組合 NT.388 價格落差大,在完全不知道行情如何我們都各點一盤

一頭也燒肉

菜單裡也有輔助的標示,像是油脂和肉質以骰子判斷級等,油脂數字越高越入口即化,肉質數字越高越軟嫩

一頭也燒肉

上方:白金組合 NT.888

下方:黃金組合 NT.388

一頭也燒肉

看這油花真的是醉了,超級美的!澳洲和牛除了剛剛提到入口甜香的牛油味,還有油花豐富綿密,總之就是比美國牛,日本和牛嫩很多啦!

一頭也燒肉一頭也燒肉一頭也燒肉

每一組合都有四款肉,平均2-3片,服務生上菜時會提醒應該從左至右吃最為合適,同時代表四種不同部位,實在太專業到我來不及筆記直接被震懾了

針對白金組合的文案:黑毛和牛極致的享受,夢幻逸品白金級的絕對領域,每日店長嚴選四種部位肉品,適合第一次來這裡消費的顧客

 

我們是非常期待的,不過實際下烤網飛舞後送入口中,著實白金組合和黃金組合感受不太到差異,天啊!我們的嘴實在愚鈍,真的吃不出來呀!倘若吃不出來通通點黃金組合就好啊,差了500元耶XDDD

一頭也燒肉

一頭也燒肉

一頭也燒肉

基本上一面燙個變色,另一面熱三秒就捨不得趕緊起身,將肥潤牛肉送入口中,每個部位都會讓你不禁讚嘆,好吃好嫩好香啊!

一頭也燒肉

頸花肉 NT.200

全場唯一非牛的肉品,經胡椒撒過的豬頸肉帶著脆口椒香,以價格來說CP值相當高喔!

一頭也燒肉一頭也燒肉

和牛牛舌(前) NT.260

我們選擇店裡最平價的牛舌部位,吃起來彈口,也相當不錯,我們幾乎都是控制在七分熟左右

一頭也燒肉

橫隔膜  NT.320

這是我吃過最柔嫩的橫膈膜,非常細緻的滋味,也很喜歡!先前在其他店有吃過很像橡皮筋的橫膈膜,幸好沒失望啊

一頭也燒肉

 

鮭魚烤飯糰  NT.60

真的太有飽足感了,自己烤飯糰自己吃!揉的非常厚實飯糰基本上看不出粒粒分明XD

一頭也燒肉一頭也燒肉一頭也燒肉一頭也燒肉*

台北街頭的單點燒肉價位,是很值得推薦的一家

Review
環境氣氛:3.8★(以5★為滿分)
美味指數:4.5★
推薦菜色:黃金組合、橫隔膜、牛舌和烤飯糰
平均消費:NT.1100

一頭也燒肉

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *