新北/三重 法米雅cafe 吃在安心!廚師自給自足的義法料理(近菜寮站)

法米雅 義法餐廳

車水馬龍的三重市區,比鄰的是一幢幢舊公寓,在一排舊公寓的三角窗有著一家面貌和東區餐廳相似的義大利麵,從外觀設計和餐廳氣氛營照相當前衛,喜歡整面書牆和空間挑高設計,還有眼前這一盤自種薄荷葉的信念。

法米雅cafe
新北市三重區重陽路一段43巷27號
02-8988-2755
11:30–21:00

法米雅 義法餐廳

 

法米雅 義法餐廳

法米雅 義法餐廳

法米雅 義法餐廳

近點瞧瞧發現憲法概要擠身漫畫裡頭,也太促咪~~~

法米雅 義法餐廳

以專攻料理的餐廳來說,咖啡水準著實不賴!前往用餐是連假期間的中午,彷彿所有三重人匯聚在這家餐廳,人潮湧現,從學生到長青族群都有

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下面這盞大型燈具是我看過餐廳裡最大膽的嘗試,也因為高度足夠不會造成用餐人們的壓迫感

法米雅 義法餐廳

法米雅 義法餐廳

法米雅 義法餐廳

餐點形式有套餐,不過我非常推薦開胃菜和沙拉

香煎雞肉凱薩木盆沙拉 NT.218

先說這肉這肉~超級正點!像是被按摩到每分每寸都很柔軟,真好吃!時蔬清脆多汁,忍不住扒來面前吃光光

法米雅 義法餐廳
法米雅 義法餐廳

紅酒燉牛肉 NT.138

拿湯匙舀一匙燉汁,濃郁到直顫抖,很想問老闆有沒有白飯,來一碗!

牛肉不意外燉煮到軟爛,紅蘿蔔!一定要吃紅蘿蔔!綿密鬆軟浸漬滿滿燉汁,拿薄餅沾一些許燉汁吃得到麵香,這道開胃菜不點可惜

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白酒蒜香野菇  NT.88

菜未到蒜香先到,光聞蒜頭香氣就讓人口水直流,這道原本小看了索性沒拍照,等主餐上桌前想說吃一小口,沒想到驚!為!天!人!

這CP值沖天!

法米雅 義法餐廳

泰式椒麻雞  NT.138

這道比起大家就有點中規中矩,表現不錯但沒有其他道有~哇!驚喜感!

法米雅 義法餐廳

上頭點綴的薄荷葉就是門口盆栽群,盡可能自給自足是老闆廚師的堅持:)

法米雅 義法餐廳

倘若可以再來一次,套餐前菜可以選擇沙拉或濃湯,我一定會選沙拉啊!!!!

大家比較看看沙拉有兩尾蝦耶,還幫你去好背殼貼心啊!

法米雅 義法餐廳

法米雅 義法餐廳

 

粉紅醬系列

調和式鮮蝦雞肉義大利麵 NT.250

是不是一點也不貴?!這價格真的太太親民!一直很喜歡讓奶油調和的番茄醬汁,就是粉紅醬的故事,沒有強烈的酸,加了些許奶油的香甜

法米雅 義法餐廳

雞肉稍嫌乾柴,但蝦子表現如前菜沙拉相同完美,選用有麵芯的義大利麵麵條吃起來有嚼勁極了

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飯後再來一杯清爽解膩的冰柚子茶,很美好的午後!

法米雅 義法餐廳
 

法米雅 義法餐廳

Review
環境氣氛:3.5★(以5★為滿分)
美味指數:3.5★
推薦菜色:所有沙拉和開胃菜
平均消費:NT.330

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