台北/中山 Partik Coffee & Roaster 一位出色咖啡師的夢想王國(近南京復興站、遼寧街)

partik coffee

上週來遼寧夜市吃阿圖麻油雞,外帶迷客夏時喵到這家店外觀,心裡想『很前衛感的髮廊耶』直到收到好朋友開店的邀請,才恍然大悟!『噢!前衛髮廊就是妳的店啊!』回想起開始喝咖啡,認識咖啡的契機點,就是因為這位好朋友:)

Partik Coffee & Roaster
104台北市中山區長安東路二段200號1樓
(02)2775-3881
週一到週六08:00~19:00(週日公休)

無論如何我一定要拿下她夢想王國的第一篇文,無限致敬!ps.這地址也太帥了吧!!

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Partik Coffee & Roaster menu

最令人窩心的地方,咖啡有6oz/8oz/10oz/12oz不同尺寸,建議大家第一次來可以選擇10oz,份量最為剛好喔

partik coffee

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我的那位好朋友也就是闆娘本人.就是個騷包的傢伙XD 又有股讓人第一眼就能喜歡上她的魔力,看到吧台的公仔亂有她一番特色

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和阿凡想了許久帶什麼開幕禮來找闆娘,最後想了想撲滿挺合適的XD 一元復始!萬象更新!

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這位就是闆娘本人,阿阿是紅框眼鏡的那位呀!旁邊笑得燦爛的是台中人氣咖啡Coffee Stopover老闆,在今天闆娘開幕日特地率領大軍來幫忙(大心)

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倘若你來Partik Coffee & Roaster,有三件事情必須注意!

首先,就是穿越吧台先來向大黃蜂膜拜XD 天阿這黃色的烘豆機也太耀眼太美了啊!!收回文章開頭提到闆娘這個騷包形容詞,改用瘋狂瘋狂太狂了!

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第二個可以仔細看整間咖啡廳以三種不同帽緣設計作為區分

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還有以皎潔白和燦爛黃作為主體設計,有個性又俐落。喜歡Partik Coffee & Roaster咖啡還可以帶店裡專業的豆子回家喔!

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第三個當然就是大明星『咖啡』本人!近兩年前聽到闆娘說想開咖啡廳時,就讓人非常期待!因為這女孩對於咖啡的執著非常專注,平常和她相處絕對不會看到她對於咖啡品質要求的灼熱眼神,讓人非常期待以她高標準把關而催生的咖啡廳,一定是非常優秀!

今天點了兩杯拿鐵,個別是熱和冰10oz NT.130

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先用鼻子湊近拿鐵聞著香氣,帶著經日曬奔放的香,是屬於大草原野的香氣,大家一定覺得我很誇張,但!只要你喝過好咖啡豆沖煮的咖啡,一定懂我說什麼!

經過三種不同特性的豆子,帶出的前、中和後段的香氣就和噴香水一樣,每一口都可以帶給你不同的氛圍

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最重要的~連外帶杯都不忘悉心畫著拉花,是咖啡師對每一杯咖啡的一期一會呀!

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闆娘說

Partik在匈牙利文中是 聚會 的意思

很剛好的, 我希望提供一個環境, 提供我想要做的咖啡、交流咖啡

也 希望來這裡的每一個人可以放鬆的做自己 (做自己≠當奧客)

約朋友在這裡聊天, 一個人來也可以跟我們聊天

或是靜靜的看著一本書

得到不只一杯咖啡的價值。

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