台北/松山 隼食居酒屋 下班來去喝一杯!美味懷石料理成為我的秘密基地(近南京復興站 小巨蛋)

隼食_南京東路居酒屋

吃隼食不準時(汗顏) 拖延就像骨牌效應般讓接續的行程脫離了軌道,狼狽進入精緻懷石料理餐廳,整理情緒讓優雅環境撫平整天的浮躁感,以懷石料理價位來說算平易近人,當美味料理加入創意巧思,所帶來的驚喜真的是難以言喻,很開心可以很早的認識這家新店

 

隼食 on time居酒屋

電話:02-25140007

地址:台北市松山區敦化北路120巷16號(近南京復興站)

營業時間:中午11:00- 14:00 晚餐17:00-21:30 宵夜21:00-24:00

週日公休

平均消費:700左右

 

隼食_南京東路居酒屋

 

這兩週算是加班週,可能年關將近了吧,有些案子非得告一段落,過程中帶著許多不甘心,這些不甘心我想把它解釋成:是一種戀愛關係,我們追求的不是百分之百的完美,不是百分之百的喜歡,而是找到兩個人之間相處的平衡。失衡了,再記得拉回來

當我覺得失衡了,總是依偎在美食身旁把自己用力餵飽,確信自己真實的活著,然後從容起身來面對在這一餐前絆住自己的事情,又有誰說,用功的孩子就能考好成績呢

 

隼食_南京東路居酒屋

隼食_南京東路居酒屋

 

在我看來,隼食很適合選為和合作對象商談時的用餐場所,空間大,座位少,氣氛和美味挺有面子

 

隼食_南京東路居酒屋

隼食_南京東路居酒屋

 

還有季節新菜,整理照片才發現海膽山藥豆腐這道~怎麼當時沒看到!!!太想吃了!!!

 

隼食_南京東路居酒屋

隼食_南京東路居酒屋

 

 

酒肉朋友西班牙蛋塔嚷嚷這是來自苦瓜王國的沖繩苦瓜啤酒,選用當地產的山苦瓜,結合啤酒花的苦味,很過癮的享受後勁的苦瓜清爽氣泡味

 

隼食_南京東路居酒屋

 

 

乾~我最親愛的朋友,也因為和你這麼好我才能盡情放鬆和亂講話,你真的不可以生氣歐,恩。。。。至少要撐到五月去沖繩還有記得身上要帶行動電源,一人帶兩人補XDDDD

 

隼食_南京東路居酒屋

 

 

隼食黃金卵烏龍麵 NT.220

隼食_南京東路居酒屋

 

這道現在看照片還會想吞口水呢!口味算很重的炒烏龍麵,兩種魚卵和烏龍麵拌炒,最後一撮海苔進行提色

隼食_南京東路居酒屋

師傅放魚卵沒在客氣的啊!魚卵們好乖,趴附在烏龍麵條讓你每一口都吃得到,這道分量足夠2~3人分食

隼食_南京東路居酒屋

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胡麻豆腐 NT.140

隼食_南京東路居酒屋

 

大力稱讚這胡麻和醬油調配比例超正!非常好吃啊~很想跟老闆說請來一碗白飯,謝謝!想立馬拿來拌胡麻醬大快朵頤

豆腐本身滑溜滑溜,質地很細像是嬰兒時期的百葉豆腐,裏頭包了蝦子和干貝,我覺得不包料已經夠驚豔了~(容易滿足

 

隼食_南京東路居酒屋

 

 

炒水蓮 NT.160

過了25歲無論吃燒烤,麻辣鍋或是居酒屋,一定要點時蔬來安慰自己XD

隼食_南京東路居酒屋

 

 

隼食生牛肉 NT.360

原本以為生牛肉會薄到可以透視,沒想到厚度挺驚人的!而且外緣炙烤後更顯玫瑰色油花非常漂亮

隼食_南京東路居酒屋

 

 

中間小碟子裝著高粱酒,服務生會來點火,哇嗚!如果慶生少了生日蛋糕,就可以點這道來幫壽星慶生啦!(對好朋友一定要特別待遇才行!

隼食_南京東路居酒屋

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高粱酒真的可以燒得很旺很持久!

隼食_南京東路居酒屋

 

 

不經任何調味的生牛肉本身口感非常好,在口裡化開的原汁肉香,推薦點!

隼食_南京東路居酒屋

 

 

海景卷 NT.450

點餐時,服務生說這道就像是可以看到海底世界般,於是蛋塔和我期待萬分,恩恩~沒錯就像是潛水時悠揚在珊瑚和尼莫間穿梭那樣子

然後就。。。。。

看到本人後,蛋塔問我:說好的海底世界呢?

我回他說:也許待會服務生會拿水桶來淋在我們頭上,就可以讓你感受到海底世界的繽紛了~

隼食_南京東路居酒屋

 

 

海景卷顧名思義把很多海鮮通通卷在一起,欽佩師傅的工藝了得,本身就像是個法式花藝呀!超美的!

隼食_南京東路居酒屋

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而且非常新鮮~值得一提的還有加拿大海膽,並沒有惱人腥味,不過我把蜂蜜芥末醬刮掉,對我而言口感有點突兀的加入海景卷中

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飯後來盆牛蒡絲,結束這一心滿意足回合

隼食_南京東路居酒屋

 

 

B1還有宮廷般氛圍的小包廂,來這邊開會和看運動比賽都很合適呢!

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